Heb jij dat ook, dat je naar je werk elke dag dezelfde aantal boterhammen meeneemt met bijna elke dag hetzelfde beleg? Of dat je in de bedrijfskantine meestal hetzelfde besteld? Mensen zijn enorme gewoontedieren. En het is ook vaak uit gemakzucht dat we kiezen voor hetzelfde. Het kost nu eenmaal minder tijd om ’s ochtends vier boterhammen met kaas en worst te beleggen want dat doe je elke dag al.
Wist je dat, juist dat gebrek aan variatie, er voor kan zorgen dat je niet of nauwelijks afvalt? Je lichaam is net een fabriek. Als je elke dag hetzelfde eet gebeurt er ook elke dag hetzelfde tijdens je spijsvertering en stofwisseling, door te variëren wordt je lichaam alerter. De ene keer moet het harder werken om alles te verbranden en de andere keer juist niet. Ook loop je het risico dat je bepaalde voedingsstoffen tekort komt en dan vooral bepaalde vitamines en mineralen. Er bestaan nu eenmaal geen voedingsmiddelen die alle voedingsstoffen bevatten. Dus alleen al om er voor te zorgen dat je genoeg vitamines en mineralen binnenkrijgt is het variëren essentieel.
Varieer iedere dag bij ontbijt, lunch en diner. Het is handig om elke dag iets verschillends te eten tijdens het ontbijt en de lunch en dit steeds drie dagen te doen. Dus wat je vandaag eet tijdens je lunch (bijvoorbeeld brood met kaas en vleeswaren) eet je de komende twee dagen niet (neem eens een salade, kwark of yoghurt, volkoren knäckebröd, een krentenbol, of iets anders).
Neem tijdens de lunch eens een salade. Doe wat blaadjes sla, tomaat en komkommer tussen je boterham, bak eens een omelet met groentes die je over hebt, varieer, varieer, varieer! De mogelijkheden zijn eindeloos.
Bedenk een paar dagen vooruit wat je gaat eten en schrijf dit op. Ook voor je ontbijt, lunch en tussendoortjes. Zo kun je direct zien of je genoeg varieert. Het vergt enige creativiteit in het begin, maar waarschijnlijk ga je het steeds leuker vinden. Het is namelijk een feest voor je smaakpapillen om steeds iets anders te eten en het geeft je ook meer energie omdat je veel meer verschillende voedingsstoffen binnenkrijgt. Dit ga je merken, je voelt je beter en je verliest ook gewicht!
Dus ga variëren met je voeding en begin vandaag nog met de twee heerlijke lunch recepten die op de receptenpagina staan. Succes!
Wil je elke week slimme afslanktips ontvangen? Schrijf je hier gratis in en ontvang direct het eBook “1 Maatje Minder in 5 stappen!” in je mailbox.