Ben jij iemand die van ongeveer alle producten weet hoeveel calorieën er in zitten? Durf je in een restaurant en/of bij anderen nauwelijks iets te eten omdat je dan juist niet weet hoeveel calorieën je binnenkrijgt? Ben je de hele dag aan het calorieën tellen en word je daar gestrest van? Lees dan verder waarom je dit vanaf vandaag niet meer hoeft te doen.
Langzaam sluipt het calorieën tellen er in. Meestal begin je met tellen als je op je gewicht gaat letten. Dat is ook wat het meest logisch lijkt. Je weet dat je zwaarder bent geworden omdat je teveel calorieën via je voeding binnen hebt gekregen, dus ga je nu minder calorieën eten om af te vallen. Voor je het weet ben je de hele dag alle verpakkingen aan het lezen en ben je een wandelende rekenmachine geworden.
Je kunt vanaf vandaag stoppen met dat hoofdrekenen ;). Het nadeel van calorieën tellen is namelijk dat je alleen bezig bent met ‘cijfers’. Je hebt een bepaald aantal calorieën in je hoofd wat je per dag wilt eten en daar ben je dan vaak volledig op gefocust. Meestal vergeet je te letten op de samenstelling van je voeding van die dag. Wat heb je precies gegeten en welke voedingsstoffen zitten er in die producten? En dat is nu juist zo belangrijk. Ik zal je uitleggen waarom.
Elke dag heeft je lichaam een bepaalde hoeveelheid van de voedingstoffen: koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines, mineralen en water nodig om goed te kunnen functioneren. Als je alleen bezig bent om het aantal calorieën te tellen per dag, loop je grote kans een aantal van deze voedingsstoffen te kort binnen te krijgen. Dit komt dan bijvoorbeeld doordat je zoveel mogelijk vetten en koolhydraten uit je voeding laat omdat je denkt dat je daar sneller van af zult vallen. Als je dit een aantal weken volhoudt kunnen er tekorten van deze voedingsstoffen ontstaan en dat merk je. Je voelt je moe, kunt je niet goed concentreren en bovendien: je valt niet af.
Begin met het eten van voldoende volkoren brood, 2 ons groenten, 2 stuks fruit. Ook is het verstandig magere melkproducten, vloeibare vetten en mager vlees(waren) te gebruiken. Deze voedingsmiddelen bevatten veel van de belangrijke voedingsstoffen die we dagelijks nodig hebben en er zitten bovendien veel vezels in. Die vezels zorgen voor een voldaan gevoel in de maag, zodat je minder behoefte hebt aan snacks, koek en snoep. Zo bespaar je ongemerkt een heleboel calorieën, zonder de hele dag te tellen.
Ga bewuster eten! Besluit dat je het belangrijk vindt voor jou (en je gezin) om gezonder te eten. Varieer ook voldoende met je voeding en stop met calorieën tellen. Je wordt er alleen maar gestrest van en je bent teveel gefocust op je eten. Laat het los en ga weer genieten van eten. Verdiep je in lekkere, gezonde gerechten en maak een feestje van elke maaltijd.
7 tips om af te vallen zonder calorieën te tellen:
1 Eet 3 hoofdmaaltijden en 3 á 4 keer een tussendoortje per dag
2 Eet elke dag uit alle vakken van de Schijf van Vijf
3 Varieer voldoende in je voeding, maak van elke maaltijd een feestje
4 Eet niet teveel en beweeg elke dag minimaal 30 minuten
5 Gebruik niet teveel suiker- en vetrijke producten
6 Wees bewust van wat je eet en stop niet zomaar gedachteloos alles in je mond
7 Eet veel fruit, groente, volkorenbrood en aardappelen (rijst, pasta, peulvruchten)
Conclusie: Calorieën tellen zorgt voor onrust, stres en je loopt bovendien het risico niet voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Dit kan gebeuren als je alleen maar op het aantal calorieën let en niet op wat je lichaam dagelijks nodig heeft aan voedingsstoffen. Word je bewust van je eetpatroon, begin met gezond eten (volgens de Schijf van Vijf) en geniet van je maaltijden en tussendoortjes. Als je voldoende vezelrijke producten, zoals: brood, fruit, groente en aardappelen eet, heb je vanzelf minder trek in koek, snoep en snacks. Beweeg elke dag minimaal 30 minuten. Dat, en eten volgens de Schijf van Vijf, helpt om af te vallen en op gewicht te blijven. Begin vandaag nog, veel succes!